O que Santa Rosa do Sul produz

Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.

MAPA · CNPO 2026 SICAR · CAR 2026 MDA · CAF 2026 IBGE · Censo Agro 2017 IBGE · PAM 2025 IBGE · PPM 2025 IBGE · PEVS 2025

R$ 106,2 milhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

16.500 t

Banana (cacho): a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

11.950 cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

1,48 milhão de litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

31,5 t

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2025

499

estabelecimentos de agricultura familiar, de 537 no total

IBGE · Censo Agro 2017

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 106,2 milhões.

Banana (cacho)

1.100 ha colhidos · 44% do valor

16.500 t

R$ 46,4 milhões
Maracujá

205 ha colhidos · 24% do valor

8.550 t

R$ 25,3 milhões
Fumo (em folha)

570 ha colhidos · 21% do valor

1.140 t

R$ 22 milhões
Arroz (em casca)

800 ha colhidos · 9,9% do valor

6.800 t

R$ 10,6 milhões
Milho (em grão)

110 ha colhidos · 1% do valor

792 t

R$ 1,08 milhão
Mandioca

61 ha colhidos · 0,8% do valor

1.196 t

R$ 831 mil
Abóbora

8 ha colhidos

64 t

R$ 26.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Galináceos

30.000 cabeças
Bovino

11.950 cabeças
Suíno

320 cabeças
Equino

270 cabeças
Ovino

240 cabeças
Caprino

120 cabeças
Codornas

94 cabeças
Bubalino

22 cabeças

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 2,01 milhões.

Madeira em tora

67% do valor

7.550 m³

R$ 1,36 milhão
Lenha

33% do valor

7.200 m³

R$ 655 mil

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 3,76 milhões.

Leite

96% do valor

1,48 milhão de litros

R$ 3,62 milhões
Ovos de galinha

3,5% do valor

50.000 dúzias

R$ 133 mil
Ovos de codorna

0,1% do valor

1.000 dúzias

R$ 4.000
Lã

288 kg

R$ 1.000

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 252 mil.

Peixe de criação em 2025: 31,5 t (soma das espécies).

Tilápia

98% do valor

31 t

R$ 248 mil
Carpa

1,6% do valor

460 kg

R$ 4.000

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

93%

499 de 537 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 499 Agricultura empresarial 38

Estabelecimentos por atividade principal

Produção de lavouras permanentes

209
Produção de lavouras temporárias

180
Pecuária e criação de outros animais

131
Produção florestal - florestas plantadas

10
Horticultura e floricultura

4
Aquicultura

3

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

381

famílias com CAF ativo

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

338

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 361Beneficiário/a do PNCF · 19Assentado/a pelo PNRA · 1

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

1.642 imóveis rurais

100% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 97% da área declarada.

Somam 11.720 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Até 1 módulo fiscal

95% dos imóveis · 73% da área declarada

1.558

8.512 ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

4,9% dos imóveis · 24% da área declarada

81

2.802 ha
De 4 a 15 módulos (média)

0,2% dos imóveis · 3,5% da área declarada

3

406 ha

Produtores orgânicos certificados

MAPA · CNPO 2026

Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 38 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.

André Romenigue Borba Guazelli

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